Vilken kakao

Kakaopulver är en ljuvlig smaksättare som kan användas till bakverk, desserter, smoothies eller varför inte i kaffet? Kakaopulver kan också användas för att återfukta huden, som ingrediens i en ansiktsmask. Tack vare kakaobönas rika näringsinnehåll kan du dessutom se vilken kakao emot en rad gynnsamma effekter på din kropp. Theobroma cacao är ett träd som växer vilt och odlas i Afrika, Asien, Syd- och Nordamerika.

I trädets frukter hittar man dess fröer, kakaobönorna. Frukten i sig är ungefär lika stor en amerikansk fotboll. Dess form påminner även om fotbollens.

Raw kakao nyttigt Kakao heter Theobroma Cacao och tillhör familjen malvaväxter.

Raw kakao coop Kakao (Theobroma cacao L.) är en art i familjen malvaväxter.

Bästa raw kakao Vilken kakao är bäst?

Raw kakao ica Kakao odlas numera i ett område som kommit att kallas för kakaobältet.

Kakaopulver är en produkt som tillverkats av rostade kakaobönor. Kakaopulver är med andra ord pulveriserad kakaomassa utan fett. Kakaobönan är väldigt näringsrik och har en hel del gynnsamma effekter. Därför har den använts som medicinalväxt av en del folkgrupper, bland annat aztekerna. Framförallt har kakao använts för att försöka bota hjärt- och kärlsjukdomar och för att lindra symptom som svimning, andnöd och trötthet.

Idag vet man vilken kakao de flavanoler som återfinns i kakao har gynnsamma effekter.

Kakao – bäst i test

Flavanoler är en naturlig antioxidant. Kakaoflavanoler hjälper bland annat till att hålla blodkärlen elastiska, vilket bidrar till en normal blodcirkulation. För en chokladälskare är detta pulver en outsinliga källa till lycka. Du kan använda kakaopulver till så mycket gott! Pulvret passar till allt från matlagning och bakning till vilken kakao i egengjorda hudvårdsprodukter eller som kosttillskott.

Ett tips är att tillsätta lite kakaopulver i filtret när du brygger ditt kaffe. Tänk på att två till tre matskedar kakaopulver dagligen kan räcka, även om det är gott. En normal konsumtion ger i regel inga biverkningar. En för hög konsumtion kan ge besvär med hjärtklappning, sömnlöshet och oro. Även bieffekter så som förstoppning, migrän och tarmbesvär förekommer. Kakao har vad vi skulle vilja kalla superkrafter när det kommer till jakten på en spänstig och strålande hud.

Kakao ger dig näring och sägs, tack vare antioxidanterna, ha föryngrande effekter. Tillverka därför din egen ansiktsmask av kakaopulver, avokado och honung. Gör så här: Mosa en fjärdedels avokado och blanda med en matsked vardera av kakaopulver och honung. Återfukta sedan din hud genom att applicera din ansiktsmask och låta vilken kakao verka i ca 15 minuter.

Skölj sedan bort masken med lite ljummet vatten. Låt kakaon verka inifrån genom att dricka en smoothie med kakao. Eftersom kakao är rikt på flavanoler tror man att ett regelbundet intag kan ha en positiv påverkan på ansiktsrynkor och hudens elasticitet.

Bästa kakaopulver 2024: Kakao av bästa kvalitet

Även epikatekinerna i kakaobönans frön har en effekt som skyddar huden från att åldras. En rikt god chokladsmoothie får du genom att mixa:. Börja med att kärna ur dadlarna och lägga dem i en kastrull tillsammans med två matskedar vatten. Dela och skrapa ur vaniljstången. Spara fröna i en skål, men lägg stängerna i kastrullen tillsammans med dadlarna.

Sjud i ca 5 minuter och låt därefter svalna.

Kakaopulver

Plocka bort vaniljstängerna ur kastrullen. Häll över dadlarna i en matberedare och tillsätt övriga ingredienser, inklusive vaniljfrön. Kör matberedaren tilldess att du fått en väl blandad, klibbig massa. Klä en form, ca 25 cm, med bakplåtspapper. Bred ut chokladkolan i formen och ställ i frysen i ett par timmar. Skär kolan i ca 20 bitar och servera.